Restaurant des Consul
Traditionelle Küche im
Wie es uns unsere Tradition lehrt, ist die Küche das Herz, weil es uns gefällt, am Tisch zu sitzen. Dies ist der Moment, in dem man sich trifft, miteinander plaudert, man kostet, es werden neue Rezepte ausprobiert, man genießt, man schlürft vielleicht ein gutes Glas Wein…So ist es, was soll’n wir tun?
Uns gefällt es am Tisch sitzen zu bleiben, auch wenn wir bereits fertig gegessen haben, uns gefällt der Espresso nach dem Essen, uns gefällt es, die Gerichte zu kommentieren und um diese Qualität werden wir auf der ganzen Welt beneidet. Onkel Vito weiß dieses, weil er genauso ist wie wir…schmecken, probieren, zubereiten bis alles perfekt ist mit dem richtigen Gleichgewicht und dem richtigen Geschmack.
Aufmerksam gegenüber den Ansprüchen der Gäste und den Vorlieben der “kleinen Gäste”, denen die Professionalität und die Erfahrung unserer Mitarbeiter des Speisesaals zur Verfügung stehen, weiß Sie Onkel Vito mit Spezialitäten der traditionellen italienischen Küche, harmonisiert mit saisonalen Produkten und schmackhaften mediterranen Gerichten zu verwöhnen.